Pratos principais Espaguete ao molho de tomate O espaguete ao molho de tomate é um prato principal atemporal da cozinha italiana: uma receita simples, mas não trivial, para toda a família! Muito fácil 1 h 20 min Kcal 414 LER RECEITA
Pratos principais Nhoque à romana Os nhoques à romana são discos redondos de semolina, caracterizados por uma crosta agradável que se forma graças ao pecorino. Médio 50 min Kcal 606 LER RECEITA
Molhos Bechamel O bechamel é um molho cremoso de cozinha que dá um toque especial a pratos principais, acompanhamentos e entradas. Descubra a receita com as… Muito fácil 15 min Kcal 368 LER RECEITA
Bolos e panificação Chiffon cake O chiffon cake é um bolo alto e muito fofo, de grande efeito e com uma consistência leve e macia. Ideal para ser servido no café da manhã ou… Fácil 1 h 25 min Kcal 491 LER RECEITA
Bolos e panificação Castagnaccio à toscana O castagnaccio, típico da tradição culinária toscana, é um doce de outono à base de farinha de castanha, pinhões, passas, nozes e alecrim. Fácil 45 min Kcal 432 LER RECEITA
Pratos principais Risoto de abóbora O risoto de abóbora é um dos pratos tradicionais, típico do Norte da Itália. É uma receita simples de preparar em casa: cremosa e muito saborosa! Fácil 1 h 10 min LER RECEITA
Pratos principais Risoto de cogumelos porcini O risoto de cogumelos porcini é um prato principal cremoso e envolvente, rico em sabor e sugestões, perfeito para as primeiras noites de outono! Fácil 45 min Kcal 540 LER RECEITA
Bolos e panificação Merengue italiano O merengue italiano não é como o francês: este é assado no forno, o italiano é com xarope de açúcar quente. Descubra como se faz! Difícil 20 min LER RECEITA
Bebidas e refrescos Bellini cocktail O Bellini cocktail, criado por Giuseppe Cipriani, é um long drink à base de prosecco e purê de pêssegos, servido na taça flûte. Descubra como… Muito fácil 10 min LER RECEITA
Pratos principais Almôndegas com molho Uma receita clássica amada por adultos e crianças, almôndegas com molho. Um prato principal muito saboroso, cozido em um molho perfeito para… Muito fácil 50 min Kcal 492 LER RECEITA
Pratos principais Costeleta à milanesa A costeleta à milanesa é um segundo prato típico da culinária milanesa, conhecido em todo o mundo e simples de preparar. Fácil 28 min Kcal 1387 LER RECEITA
Pizzas e focaccia Focaccia macia A focaccia macia é uma focaccia alta e fofa temperada com sal grosso e alecrim, ideal para saborear sozinha ou recheada com frios ou vegetais! Médio 50 min Kcal 402.5 LER RECEITA
Entradas Bruschette de tomate As bruschettas de tomate são uma clássica entrada da culinária italiana: fatia de pão torrado temperada com tomate e manjericão. Muito fácil 15 min Kcal 239 LER RECEITA
Pizzas e focaccia Panzerotti (calzones) fritos Os panzerotti, ou calzones, fritos são típicos da culinária pugliese, massa fermentada recheada com mussarela e tomate e finalmente frita! Deliciosos! Médio 1 h 5 min Kcal 452 LER RECEITA
Pizzas e focaccia Focaccia (fügassa) à moda de Gênova A focaccia à moda de Gênova, em dialeto fügassa, é uma especialidade típica da cozinha da Ligúria e se tornou um presidium Slow Food. Médio 45 min Kcal 427.6 LER RECEITA